2008/1/10 木曜日

遠山郷産信州サーモン登場

カテゴリー: 銀四郎の今日の遠山郷 — admin @ 11:40:35  

みなさん、こんにちは。

今日の遠山郷、天候は晴れ。

気温は日中12℃まで上昇。

遠山郷産信州サーモンいよいよ登場!

今日は、地元でアマゴや信州サーモンを養殖している鎌倉さんのい

けすに行ってきたに。

池の中には、遠山郷の清らかな水で育ったサーモンが・・・出荷前のこ

の池の水は冷たく魚の身が締まるとか、夏場と池を替えているみたい。

稚魚から育てて出荷まで2年から3年かかるそうでサイズは2キロ以

上、体長50cmくらい・・・大きいに。

銀四郎は、先日試食をさせてもらったに。

刺身を食べたんだけどピンク・・・いやサーモン色した肉で、食感はコリ

コリしていて甘くてトロリととろける美味しさ。

遠山郷では現在、星野屋さんで食べられます。

遠山郷へ来たら一度味わってみてな。

絶対おいしいに!!

今日の写真、遠山郷産・信州サーモン

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2008/1/9 水曜日

空の青と雪の白さ

カテゴリー: 銀四郎の今日の遠山郷 — admin @ 13:56:53  

みなさん、こんにちは。

今日の遠山郷、天候は晴れ。

気温は日中12℃まで上昇。

今日は外も暖かく3月上旬の気候。

南アルプスの聖岳が見えるところまで行ってきたに。

どのあたりから写真を撮ったかわかるかな?

小嵐公園へ行く途中だに。

小嵐公園まで行く予定が、道路がテカテカに凍っていて断念。

雪をいただいたアルプスは、空の青と雪の白さ・・・きれいだったに。

今日の写真、空の青、雪の白さ

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2008/1/8 火曜日

下栗芋が東京でも食せます。

カテゴリー: 農業改良普及員中村クン — admin @ 17:38:06  

1/8(火)

 下栗芋の出荷でお世話になった林さんからうれしい連絡をいただいたのでご紹介させて頂きます。

 東京の銀座3丁目にある響きという高級料理店で下栗芋が食べられるようになるそうです。地元では田楽として利用されることの多い下栗芋がどんな料理に料理されるのでしょうか、とっても興味があります。

 ですが、今回の出荷量は約50kgでした。ので、超超限定料理となってしまうことでしょう。里の会の皆さんと試食をしにうかがうまではたして芋が残っているでしょうか。祈るような心境です。

地鶏の健康診断

カテゴリー: 農業改良普及員中村クン — admin @ 15:50:09  

1/8(火)

皆様あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。

さて今朝は信州黄金シャモを飼育している組合に衛生検査と飼育状況の調査がありましたので参加させてもらいました。

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今年は国内未発生のの鳥インフルエンザですが冬期間は非常に心配になります。そんなとき家畜保険衛生所の皆さんによる衛生検査があると安心できます。

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 その後飼養マニュアルに沿っているかどうかの確認等もありました。昨年のようにあちこちで偽装が行われると検査や手続きがややこしくなります。

皆さんは偽装対策に何を心がけていますか?

私はなるだけ買わないでご近所にもらうか自分で作るようにしております。これは生産現場に近い田舎者の特権でしょうか。

木造校舎の旧木沢小学校

カテゴリー: 銀四郎の今日の遠山郷 — admin @ 11:34:07  

みなさん、こんにちは。

今日の遠山郷、天候は晴れ。

気温は日中12℃まで上昇・・・穏かな一日になりそうだに。

ちょこっとおじゃまするに⑦

今日は、木沢地区にある木造校舎の旧木沢小学校まで行って来たに。

校舎の正門から眺めると、チャイムが鳴り響き今にも児童の笑い声が

聞こえてきそう。

昔は、この校舎もあと2ヶ月余りで卒業式・・・たくさんの児童を見送った

ことか。

そして入学式・・・校舎の周辺に植えられている桜も満開。

今日の写真、木造校舎の旧木沢小学校

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2008/1/7 月曜日

かぐらの湯からのお知らせ

カテゴリー: 銀四郎の今日の遠山郷 — admin @ 14:11:28  

みなさん、こんにちは。

今日の遠山郷、天候は曇り一時雨・・・先ほどから雨が降ってきたに。

気温は日中10℃まで上昇。

かぐらの湯からのお知らせ。

平日の夕方のみ温泉入浴料が安くなります。

〇期間:平成20年1月7日(月)~平成20年2月29日(金)まで

〇割引時間:17:00~21:00の間のみ

〇入浴料:大人(通常600円)⇒400円で入浴

       子ども(通常400円)⇒300円で入浴

※期間中(平日17:00~21:00のみ)は、露天風呂が使用できません

ので注意してください。

かぐらの湯でゆっくり温まろ。

今日の写真、雨が降りだした山々

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2008/1/6 日曜日

冬の兵越峠

カテゴリー: 銀四郎の今日の遠山郷 — admin @ 11:34:03  

みなさん、こんにちは。

今日の遠山郷、天候は晴れ・・・現在快晴。

気温は日中12℃まで上昇。

今朝、県境の兵越峠まで行って来たに。

峠まで行く途中、10台ほど車に出会ったに。

ナンバーは浜松、静岡・・・何処へ行くんだろう・・かぐらの湯かなぁ。

峠までの道路は、先日降った雪を心配しましたが、ほぼ車の通る輪道

には雪も無かったに。

道路の脇には雪がり注意(対向時)

朝晩は気温が下がり凍結すので注意が必要だに。

また、日陰部分3箇所ほどには少々雪が輪道にもあるので注意を。

いつもの冬に比べれば、峠までの間ぜんぜん雪が少ないに。

兵越峠を越えるみなさん、注意をして通行してな。

今日の写真、兵越峠・峠下から眺める冬の山々

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2008/1/4 金曜日

今日から仕事始め

カテゴリー: 銀四郎の今日の遠山郷 — admin @ 9:27:41  

みなさん、おはようございます。

今日の遠山郷、天候は晴れ。

気温は日中10℃まで上昇。

昨晩、雪がチラチラ舞い今朝は薄ら屋根に残っているに。

和田地区周辺の道路には雪もなく一安心。

今日は、気温も上がり暖かくなりそうだに。

今日から仕事始めのところが多いみたい。

銀四郎は元旦からかな・・昨日もアンバマイ館に一日いましたが、銀四

郎を知っている人たちが何人も訪ねて来てくれて・・・うれしいことだに。

みなさん、今年もがんばりましょうね!

今日の写真、今日の遠山郷

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2008/1/3 木曜日

温泉に浸かって身も心も温かだに

カテゴリー: 銀四郎の今日の遠山郷 — admin @ 10:25:15  

みなさん、こんにちは。

今日の遠山郷、天候は晴れ。

気温は日中6℃まで上昇。

年末天候が悪かったけど、昨日あたりから天候も回復し穏かな正月とな

ったに。

明日から仕事の人もいるかな・・・がんばってくださいね!

道の駅遠山郷の施設内にある日帰り温泉「かぐらの湯」今日もがんばっ

て営業してるに。(毎週木曜日休館)

みなさん、温泉にお寄りてなぁ。

今日の写真、道の駅遠山郷

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2008/1/1 火曜日

今年もよろしくお願い致します

カテゴリー: 銀四郎の今日の遠山郷 — admin @ 9:57:45  

みなさん、明けましておめでとうございます。

いよいよ2008年も始まりました!!

今年も、遠山郷の新鮮な話題や情報をできる限り発信したいと思いま

す。

どうぞ今年もよろしくお願い致します。

今日、初日の出を期待していたのにあいにく天候が悪く見えませんでし

た。

今日の遠山郷、天候は曇り・・・雪もチラチラ舞っているに。

気温は日中3℃までと寒いに。

今日の写真、2008年元旦

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