昔キュウリの調査
8／31（金）
今日で8月も終わり秋を感じさせる雨降りです。そんな中、信大の大井先生と普及員で在来キュウリの調査に廻りました。前回のバレイショと同様清内路を起点に下伊那南部を巡回しました。
清内路キュウリは見事に黒イボでした。3系統あるそうです。お味はどんなでしょうか？清内路黄イモの収量調査も見せて頂きました。担当の佐々木さんは大変な調査を一人でこなしているようです。この苦労が地域で活用されますようにと願いました。
途中、信州黄金シャモの取材対応をして、再びキュウリ巡回に戻ると調査隊は南信濃の小沢さんまで来ておりました。
ここのキュウリは白イボでしたが真夏にいただいて食べたら甘みとコクが普通のキュウリとは段違いに美味しかったです。ざく切りにしてサラダっぽくして食べたら抜群でした。これも伝統野菜に認定されれば良いですね。
