2/14(木）
今日は鼎で農業講演会がありました。功績者表彰とつづいて事例発表があり、最後は農民作家山下惣一さんの講演でした。その講演では昨今の食品偽装や毒物混入で消費者意識が変りつつある、後数年辛抱すれば国産の農産物は高級品となり普通には買えなくなるので、そうすれば百姓でも喰っていけるようになるのではとのことでした。
国産の農産物が高級品となり・・・とは食糧自給としては由々しき問題ですが。くたびれて明日が見えにくくなっている地方の住民にはあともう少し辛抱してみるかという気になるお話でした。
2／13（水）
午後は茶部会で昨年実施した成分分析の結果について解説しました。これももっと大勢の人に参加して欲しいと話すと、継続してやっていくべきだという意見が出たりして、前向きな感じで嬉しかったです。
また、会議の中でうちの紅茶のペットボトルが発売されることが知らされて嬉しいビックリでした。ビンだけだったので味は後日のお楽しみですが、きっとほんのり甘い癒し系の味でしょう。来週あたりから店舗に顔を見せるようです早く飲んでみたいですね。
2／13(水）
またまた体の芯から暖まる話題です。今日は「鹿のモツ煮」の差し入れをくれた方がいてお昼に大好評でした。生まれて初めて食べましたがこれまたとろけるような柔らかさで臭みは全くなく、味噌仕立てと相まってお腹がポカポカしてきました。ごちそうさまでした。
2／13(水）
昨年苦労した学校茶園に変って新たな候補地が出てきたため、地主さんと下見にご一緒しました。場所は夜川瀬の一等地で日当たりもよく面積もあるというこのなので管理すればしっかり取れることと思います。杉林の中と違ってヒルも少ないでしょうから子供達にはうってつけだと思います。 幸い？秋整枝がしてあったので春整枝は必要なくお彼岸頃、基肥を入れるだけで春の作業も済みそうです。
2／12(火）
里は雨でしたが中根くらいからみぞれになって半場では雪になっていました。
昨年八ヶ岳農場からお古をいただいた寒冷紗の大きさを再確認して、圃場の区割りや作業のやりやすさと照らし合わせて検証してみました。
こんな時旧体育館は広くて都合がよいです。外は長靴が必要な雪野原でした。
2／7（木）
今日は地方事務所の所長さんと職員さんが信州黄金シャモと信州サーモンの両方を飼育している鎌倉さんのところへ視察に来られました。私もシャモを飼っているハウスとサーモンのいけすを一緒に見に行きましたが、初めて見る生信州サーモンはでかくてプリプリしていて大変旨そうでした。
先日の恵方巻では某コンビニから信州サーモンの恵方巻が販売されていたそうですが遠山地区にはコンビニがないため食べることは出来ませんでした。来年は絶対食べるぞ！！
2／6(水）
今日は南信州の伝統野菜について生産者代表が集まって情報交換する会議がありました。親田辛味大根・ていざなす・あかね大根・泰阜の直販組合そして下栗芋といった。南信州のニッチ品目（というと怒られそうですが売り上げウン千万までということで）の関係者が一同に顔を合わせました。これだけでも興味深いことですが、今後も情報交換のため産地同志で見学会をしたいという超前向きの意見も飛び出しました。今後どの方向に向かって動き出すか注目です。
2／5（火）
今日は子牛の生育調査で下伊那管内を巡回しました。見慣れん衆がまやの中へ入ってくるもんだから、子牛達もビックリして跳ねくったり脱走したりでにぎやかな一日でした。
寒さにジャケットを着せてもらった子牛は可愛らしかったです。これも風邪予防には効果的だとか綺麗なまやにはいい子牛がいるという事実を再確認させてもらいました。
最後に圧巻だったのは大鹿のお宅での放牧場です。裏山が一山10町歩以上も運動場になっているんだとか。そこの子牛の毛はふっさふさで、測尺から解放されるとカモシカか山羊のように山ん中へ駆け上がってゆきました。
2／4（月）
銀四郎さんの日記にもあるように昨日から大雪でした。うちの廻りにも可愛い雪だるまやかまくらまで出来ておりました。子供達はエンジン全開のようですが、大人達はそろそろ雪かきがイヤになってきました。たのむで春よこい！！
