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中村より

中村 — Mon, 15 Oct 2007 05:14:05 +0000

へえー高キビを寒晒し粉にですか。これはまた手間がかかってますね。これからはお汁粉もまたいいですよねえ。
そうそう、栄村の同僚さんには美味しいトマトジュースをありがとうございました。搾りたては青っぽさが残っているとのことでしたが、どことなく新鮮な感じでした。これからこなれてまろみを帯びてくるのがまた楽しみです。本当にありがとうございました。

栄村の同僚より

栄村の同僚 — Mon, 15 Oct 2007 03:46:32 +0000

下條の我が家でも、下栗の方から分けていただいて、たかきびをばあちゃんに作ってもらっています。もう15年くらいは作っています。我が家でも、冬期に水さらしして、干した物を粉に引いた寒さらし粉にしておいては、柏餅やお汁粉、たかきび餅ととても人気です。
　軒に干しておくと、種を分けて欲しいと言って寄って下さる方が多くて、これまた子分も大勢できました。

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中村 より

栄村の同僚 より

中村より

栄村の同僚より