下栗芋研究結果報告会
3／14（金）
今年も下栗芋の研究成果報告会があり、信大の大井教授以下学生さん2名が交流会館へ来てくれました。毎年成果の報告に来てくれてホンに堅い人たちです。
大井先生からの報告で今年の試験結果によれば、下栗芋はウイルスフリーにしても大型化しないということを知らされて一同一安心しました。なぜなら、ウイルスを抜くと下栗芋が男爵みたいに大きくなってしまう皆さん危惧していたからです。
その後下栗里の会特産部会から東京銀座の高級ダイニングへ試験出荷した結果の報告があり、「より品質のよい芋を生産して銀座へ出荷しよう。」宣言がありました。これを励みに皆さんが元気になれば、私も幸せになります。
