2008/2/13 水曜日

暖まる!美味しい鹿モツ

カテゴリー: 農業改良普及員中村クン — 中村 @ 17:47:31

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2/13(水)

またまた体の芯から暖まる話題です。今日は「鹿のモツ煮」の差し入れをくれた方がいてお昼に大好評でした。生まれて初めて食べましたがこれまたとろけるような柔らかさで臭みは全くなく、味噌仕立てと相まってお腹がポカポカしてきました。ごちそうさまでした。

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