牛肉・・・ブランド名が南信州牛になります。
長野県の南、飯田下伊那地域で売り出していますよ。
とっても美味しいに。

湧水は、観音霊水（かんのんれいすい）と言います。
協会のホームページ上にも載せてありますが、硬水ですがとってもまろやかでうまいに。
場所は、和田地区の中心に遠山郷土館（和田城）お城風の建物があります。
その隣りの龍淵寺（りゅうえんじ）の境内に湧水が出ています。
かぐらの湯前の遠山川を挟んだ対岸に・・・車で２分くらいの所ですよ。
是非、春に来てください・・・おっと水を汲むには、ペットボトルかポリタンク持参でお願いします。